《破钞者报谈》日前报谈称，本年3月，该杂志向第三方巨擘检测机构送检了13款声称零添加的酱油，测评狡计为总砷和镉。测试效果表示，送检的13款声称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。
3月20日，“讼师称千禾0酱油存在主不雅误导嫌疑”的词条冲上交代平台热搜，激发破钞者热议。
网站对此，3月21日0时6分，“酱油老三”千禾味业（603027.SH）发布对于媒体报谈酱油家具检出“镉”以及与零添加商量情况与破钞者的同样诠释（以下简称“诠释”）。
千禾味业：公司使用原料安妥国度设施
千禾味业默示，媒体报谈所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食物添加剂和其他化学剂。“镉”存在于水、泥土、种种农家具中，酱油家具检出的微量“镉”开端于原料。
千禾味业进一步指出，凭据GB2762《食物安寰宇度设施食物中稠浊物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。公司使用的原材料均安妥国度设施条款。
开端于千禾味业官微
千禾味业：“千禾0”商标不存在误导破钞者步履
对于商标与零添加关系，千禾味业在诠释中默示，“千禾0”是千禾味业食物股份有限公司的注册商标，按商标限定章在核准的商品上使用。“千禾0”是公司零添加家具的垂危标志，“千禾0”系列家具是零添加家具，有严格的坐褥条款，在坐褥流程中严禁使用食物添加剂。该系列家具不存在蹭热门稠浊零添加成见的步履。该商标成立的初心是为了对零添加家具作念分裂，便于强大破钞者选购，不存在误导破钞者的步履。
千禾味业还默示，诚然公司家具安妥相应国度设施，但因为前期与破钞者同样不到位，让破钞者产生了污蔑，对此深表歉意。
二级市集上，3月17日以来，千禾味业股价捏续下挫国产 女同，3月21日公司股价盘中跌超5%。