胡辣汤是河南的一种传统早点，历史悠久，有着上千年的传承。与一些外形缜密的处所小吃不同，胡辣汤外不雅呈深色，似乎并不太蛊卦东说念主。然则，它私有的风范在遥远以来战胜了许多门客的味蕾。当地东说念主常说霸凌 拳交，“早上喝一碗胡辣汤，一天皆舒畅的，给满汉全席皆不换”，足见其受接待经过。
河南的胡辣汤有多个门户，其中一些被以为是正统的。制作胡辣汤的汤底所以牛肉和牛骨熬制的浓汤，加入多种丰富食材，不仅口感出众，还有柔润的后果。常常，胡辣汤是相对实惠的小吃，一碗素胡辣汤只需两到三元，而加入了牛肉、肉丸的荤胡辣汤则售价在七到八元傍边。此次，一位河南须眉在一家早餐店挥霍胡辣汤时，没思到被奉告要12元一碗，他对此感到讶异，以为价钱过高。
从外在看，这家店似乎与12元一碗的胡辣汤并不匹配。店面毛糙，还是开了许多年。胡辣汤看起来很时时，配菜也没什么特殊之处。须眉对此感到不屑，以为订价过高。然则，既然还是来到这里，他决定尝试一下。店内的师父舀了一大勺胡辣汤倒入碗中，胡辣汤私有的香气顿时扑鼻而来，让他感到食欲大增。
这碗汤质料浓稠，内部飘零着红色的辣椒碎，热烈刺激东说念主的味蕾。一口下去，那股酸辣味坐窝在舌尖绽开，伴跟着牛肉的香味充斥所有这个词口腔。须眉这时才意会这碗汤为何价钱昂贵，因为其中包含了遍及结实的牛肉片，充分展现了牛肉的香味。此外，还有牛筋、牛宝等牛身上的其他部位。
更让东说念主惊喜的是，这碗胡辣汤中还加入了小花菇、木耳、虫草花和茶树菇等食材。据店主先容，他们的汤底澈底是用货真价实的牛肉牛骨煮成的。“一分钱一分货”，尽管售价12元，但时常在两三个小时内就会卖光。彰着，许多懂得抚玩适口的东说念主并不在意价钱，唯有食品适口，他们自得多花一些钱。
快播感受到汤的适口后，须眉忍不住对雇主喊说念，“再来一碗”。这段履历让他意志到霸凌 拳交，实在优质的食材和丰富的配料澈底值得这个价钱。
